Abogado de la Facultad de Derecho de la Universidad San Martín de Porres 1992. Titulado con mención sobresaliente y cuenta con una Maestría en Derecho de Empresa de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Especialista en Derecho de la Construcción y Solución Alternativa de Disputas.
Desde Octubre del 2017 es uno de los Chairs del Comité de Proyectos de Construcción Internacional (ICP) de la International Bar Association (IBA), el Fellow de la International Academy of Construction Lawyers (IACL), es Representante en el Perú de la Dispute Resolution Board Foundation (DRBF) y miembro del Capacity Building Committee de la Federación Internacional de Ingenieros Consultores (FIDIC).
Fue el primer Presidente de la Sociedad Peruana de Derecho de la Construcción (2014).
Es recomendado por diversas publicaciones de abogados como Who’s Who Legal Chambers and Partners.
Jaime Gray ha participado en los más importantes proyectos de construcción que se han ejecutado o vienen ejecutando en el Perú, destacando últimamente los proyectos del Nuevo Terminal del Aeropuerto Jorge Chávez y el proyecto de Villa Panamericana para los Juegos Panamericanos Lima 2019.
Ha asesorado en diversos tipos de infraestructura, destacando proyectos mineros, puertos y aeropuertos, hidroeléctricas, agua y saneamiento; carreteras, puentes y túneles así como edificios de gran complejidad como hoteles de primera categoría y hospitales. En varios de ellos además, ha liderado el staff de administración contractual de NPG.
En materia de resolución de disputas es árbitro y miembro de Dispute Boards, más sin embargo destaca en atender la resolución de controversias durante la propia ejecución de los proyectos. Ha representado con éxito a partes en arbitrajes internacionales ICC y otros administrados en centros de arbitraje locales.